Food ＆ Drink

丸の内朝大学スパイスキングクラスによるプロデュース!!

 

丸の内朝大学は「my朝を、楽しもう」をキャッチコピーに

東京丸の内エリアを中心に、出勤前の朝の時間に

たくさんのプログラムを実施しています。

 

その一つのクラスである「スパイスキングクラス」。

スパイスを「食べ物」としてだけでなく、「自己表現」や「自己理解」、

「地域活性」のツールとした、新たな生かし方を探求しています。

フィールドワークでは、

近代の日本と世界を絹でつないだ二地域である群馬県富岡と桐生を訪れ、

交易の中心物として世界中をつないできたスパイスを使って

リプロデュースするアイディアを提案しています。

 

「桐生フィルムキャラバン」では、スパイスの新たな活用で

イベントを彩ります！